Modernis.co, Banyuwangi – Dalam rangka mengembangkan potensi desa,
Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) UMM Bhaktimu Negeri Kelompok 75 mengajak ibu-ibu PKK Desa Jambewangi mengolah tanaman talas menjadi produk makanan yang berharga jual tinggi.
Dijelaskan oleh Penanggung Jawab kegiatan, Sari Puspito Ningrum pengabdian ini juga menunjang keterampilan dan mengembangkan potensi desa yaitu talas, dengan memberi penyuluhan dan pelatihan kepada ibu-ibu PKK.
“Diawali dengan peluncuran e-resep seperti membuat roti dari talas, kripik serta nugget, sehingga dapat meningkatkan pendapatan keluarga atau bisa digunakan sebagai UMKM unggulan desa,” jelas mahasiswa Fakultas Pertanian dan Peternakan UMM angkatan 2017 ini.
Sari menambahkan, kelompok 75 PMM Jambewangi juga memberikan arahan kepada ibu-ibu PKK mengenai teknik marketing yang baik. sehingga produk ini bisa diperjualbelikan bukan hanya di daerah lokal tapi juga nasional.
Koordinator Desa, Dodik Prasetyo berharap kegiatan ini juga membuka wawasan pengembangan bagi ibu-ibu PKK bukan hanya sebatas roti ataupun kripik saja tetapi produk produk lain yang berbahan talas.
Kegiatan tersebut dilaksanakan sejak tanggal 5 – 19 Agustus 2020 di Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu, Kabupaten Banyuwangi. Kegiatan ini diawasi dan dibimbing oleh Dosen Pembimbing Lapang (DPL) Sholahuddin Al-Fatih, S.H., M.H. (MDP)
Redaksi
Mari narasikan pikiran-pikiran anda via website kami!
Kirim Tulisan Lewat Sini