Modernis.co, Malang – Susu menjadi salah satu komoditas utama dari Dusun Sebaluh Desa Pandesari Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. Hal tersebut menjadi dasar mahasiswa KKN 114 UMM untuk mengembangkannya menjadi produk olahan susu ‘haymisyu’. Produk tersebut merupakan olahan susu yang diproses dengan cara pasteurisasi dan diberi toping jelly. Cara pasteurisasi sendiri sering diterapkan oleh masyarakat Pujon untuk memberi rasa pada susu agar lebih bervariasi. “Awalnya hanya dimanfaatkan sebagai konsumsi pribadi, akhirnya beberapa warga dibantu mahasiswa UMM mengembangkan sebuah produk yang dipasarkan pada acara penutupan KKN,” jelas Andrian Brahma Putra, Ketua Divisi…
Baca SelengkapnyaKKN 114 UMM Tutup Rangkaian Kegiatan dengan Launching Produk Olahan Susu Haymisyu
Kirim Tulisan Lewat Sini