KKN 114 UMM Tutup Rangkaian Kegiatan dengan Launching Produk Olahan Susu Haymisyu

Modernis.co, Malang – Susu menjadi salah satu komoditas utama dari Dusun Sebaluh Desa Pandesari Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. Hal tersebut menjadi dasar mahasiswa KKN 114 UMM untuk mengembangkannya menjadi produk olahan susu ‘haymisyu’.

Produk tersebut merupakan olahan susu yang diproses dengan cara pasteurisasi dan diberi toping jelly. Cara pasteurisasi sendiri sering diterapkan oleh masyarakat Pujon untuk memberi rasa pada susu agar lebih bervariasi.

“Awalnya hanya dimanfaatkan sebagai konsumsi pribadi, akhirnya beberapa warga dibantu mahasiswa UMM mengembangkan sebuah produk yang dipasarkan pada acara penutupan KKN,” jelas Andrian Brahma Putra, Ketua Divisi Humas KKN 114 UMM, Jumat (09/08).

Andrian menambahkan selain launching produk olahan susu tersebut, penutupan kegiatan KKN 114 tersebut juga dimeriahkan oleh pagelaran seni dari Sanggar Pelangi.

“Pagelaran seni tersebut berupa tari tradisional bersama mahasiswa, campur sari, dan juga paduan suara bersama,” terang Mahasiswa asal Kota Batu itu.

Kepala Dusun Sebaluh Imam Bashori mengapresiasi rangkaian kegiatan yang telah dilakukan oleh kelompok KKN 114 UMM selama hampir sebulan berada di wilayahnya.

Produk Olahan Susu Haymisyu KKN 114 UMM

“Sangat senang dengan adanya KKN 114 UMM yang memberi transfer ilmu dan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat sehingga mampu memberikan pembaharuan untuk kemajuan Desa Pandesasri” kata Bashori pada saat sambutan penutupan KKN.

Ali, salah satu warga Dusun Sebaluh berharap produk olahan susu yang di buat oleh mahasiswa KKN 114 UMM dapat merangsang para peternak sapi perah untuk menciptakan produk olahan sendiri dan tidak bergantung pada penjualan susu murni.

Apresiasi dari warga Sebaluh sangat positif dan antusias. Pasalnya, sebelum kegiatan dimulai telah banyak warga yang berkumpul di area penutupan KKN 114 UMM. Bahkan produk Haymisyu yang diproduksi sebanyak 60 gelas habis dalam waktu kurang dari satu jam, kebanyakan pembeli adalah ibu-ibu dan anak-anak.

Kegiatan tersebut dihadiri pula oleh perangkat Desa Pandesari Kecamatan Pujon. (ABP/Naz)

Ayo, Sebarkan Kebaikan..!

Related posts

Leave a Comment